Vitrifikation ist ein spezielles Verfahren, bei dem Flüssigkeiten – zum Beispiel Zellflüssigkeit – durch extrem schnelles Einfrieren in einen glasartigen, festen Zustand übergehen, ohne dass sich Eiskristalle bilden. Dadurch bleiben Zellen wie Eizellen oder Embryonen unbeschädigt und können ¹⁾

Dieses Verfahren ist besonders wichtig in der Reproduktionsmedizin, zum Beispiel bei der Kryokonservierung von Eizellen. Beim sogenannten Social Freezing lassen Frauen ihre Eizellen vorsorglich einfrieren, um sich die Möglichkeit offenzuhalten, später – auch mit zunehmendem Alter – Kinder zu bekommen.